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赤小豆薏米粥 消除疲劳

时间:2018-02-11 11:00 来源:未知 点击: 59次
核心提示赤小豆薏米粥的功效有哪些?尤其是在炎热的夏天,人们更愿意喝粥,随着人们对粥的研究,越来越多的具有养生保健功效的粥丰富人们的生活。 赤小豆薏米粥 赤小豆薏米粥的功效和作用需要对二者进行详细的分析,首先来看看赤小豆,红色的赤小豆也叫饭豆、红豆、

赤小豆薏米粥的功效有哪些?尤其是在炎热的夏天,人们更愿意喝粥,随着人们对粥的研究,越来越多的具有养生保健功效的粥丰富人们的生活。

赤小豆薏米粥 有消除疲劳等功效

  赤小豆薏米粥

  赤小豆薏米粥的功效和作用需要对二者进行详细的分析,首先来看看赤小豆,红色的赤小豆也叫饭豆、红豆、红赤豆等,不但含有丰富的淀粉,而且还包括镁、铁、铜、钾、钙、锌等微量元素和多种无机盐,对清热去湿和利水消肿有很强的作用;而薏米也是一种药食同源的营养物质。

  薏米在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。

赤小豆薏米粥 有消除疲劳等功效

  关于薏米和赤小豆的“消肿”作用,我们千万不要以为肿就是水肿,还包括体态臃肿。在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿,水液不能随气血流动,滞留在体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深浅而已。去湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以,治疗水肿必用赤小豆,而实践证明,薏米赤小豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体。尤其是对于中老年肥胖,效果尤其好。

  另外,在赤小豆薏米粥里千万不能放大米,因为大米长在水里,含有湿气,湿性粘稠,所以,大米一熬就稠了。赤小豆和薏米都是去湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉。一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥都稠了。味道虽然更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的赤小豆、薏米就都白费了,功效全无。 (图片来源:视觉中国)

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